簡単いちごの米粉カスタードパイ
Description
人気検索トップ10入り☆米粉活用もっちり濃厚カスタードクリームにジューシー甘酸っぱい苺たっぷり冷凍パイシートで簡単見栄え
マユカママ
材料
（4個分）
米粉カスタードクリーム
適量
冷凍パイシート
2枚
いちご(お好みのフルーツ)
適量
作り方
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1
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【米粉カスタードクリーム】
ID7486032
レンジで簡単♡米粉のカスタードクリーム
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2
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カスタードクリームの米粉
→波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使用
お米の美味しさがたっぷり味わえる米粉です♡
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3
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【パイを焼く】
オーブンを200℃に余熱スタート
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4
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まな板等の上にパイシートを置き5~10分ほど解凍する
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5
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パイシートを1/2ずつに切る
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6
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写真のようにパイシートの1cm内側に4辺に切り込みを入れる
2ヶ所は完全に角を直角に切り込みを、2ヶ所は少しあけておく
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7
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⑤の続き
「」→完全に切込み
○→少し空けておく
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8
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生地を◇の向きに置く
2ヶ所直角に切り離した左右の生地〈 と 〉を交差する
図は左から右へ
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9
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持上げた生地の角を反対側の角へ貼り合わせる
今度は右から左へ
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10
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⑧の続き
同じく持上げた生地の門を反対側の角へ貼り合わせる
これを4個作る
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11
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パイシートに卵に水大さじ1加えた卵液をハケで塗る
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200℃のオーブンで15分焼く
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13
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パイを焼いている間に米粉カスタードクリームを冷蔵庫から出しボールに入れゴムヘラ等で滑らかになるまで練る→絞り袋に詰める
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14
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いちごやお好みのフルーツをカットする
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パイが焼けたら切込みを入れた四角の内側をスプーン等で押してへこませる
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荒熱がとれたパイの中にカスタードクリームをしぼる
→いちごやお好みのフルーツをのせて完成♪
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17
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2023/9/28
「ストロベリーパイ」
人気検索トップ10入り
ありがとうございます♪
ﾟ+(人・∀・*)+｡♪
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米粉カスタードクリーム蒸しパン
ID7486302
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レンジで簡単♡米粉のトライフル
ID7492620
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コツ・ポイント
パイシートは完全に解凍する前に(少し固いくらい)切込みを入れるとやりやすい。やわらかすぎる時は冷蔵庫で冷やすとよい。カスタードクリームは絞り袋にいれる前に滑らかによく練る
このレシピの生い立ち
米粉活用で米粉のカスタードクリームを使った簡単でお洒落なフルーツパイを作りたいと思いました。
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マユカママ
