ルウ半量で！ハヤシライス
毎日☆自炊
作り方
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1
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野菜ときのこを切って炒める。
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2
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油が回ったら肉を入れて炒める。
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3
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小麦粉大さじ2を入れて炒める。
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4
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水800cc、ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ1を入れて煮込む。
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5
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野菜が煮えたら、ハヤシライスのルウを4かけ入れる。
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6
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ルウが溶けるまで煮たら出来上がり。
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7
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こちらのルウを使用。
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8
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ごはんにかけて食べます。
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9
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ハヤシライスのルウをもっと減らしたい場合は小麦粉、ケチャップ、ソースの量を増やしてみて下さい。
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コツ・ポイント
ルウを減らすために小麦粉でとろみをつけて、ケチャップ、ソースで味を調整して下さい。
玉ねぎをたっぷり使って下さい。
玉ねぎをたっぷり使って下さい。
このレシピの生い立ち
アメリカに住んでるのでルウが高い。
でもルウを一から作るのは面倒臭くて…。
ルウを節約して量を増やしたかったから。
でもルウを一から作るのは面倒臭くて…。
ルウを節約して量を増やしたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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