-自己流☆ちらし寿司ヽ(◕‿◕-
かき氷
作り方
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お米１．５合を若干水少なめでセット
だし昆布を入れ３０分以上置いてから炊飯器で炊く
※我が家は３合です
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その間、◆を混ぜ準備
具材も用意します
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ご飯が炊き上がれば昆布は取り出し◆を熱い内に入れ、切るように混ぜ、冷まします
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お好みの具材を入れ混ぜます
㊤大葉･紅生姜･ゴマ
㊦胡瓜･カニカマ･雑魚
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器に盛り完成です
今回は錦糸玉子、海苔をのせました
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具材＆トッピングを変えて…
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今回こちらの「やさしいお酢」を使いマイルドになりました
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錦糸玉子は「-安心できる？！卵焼き-」で…
ＭＹレシピ使用（レシピID :748619）
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皆様のレシピとコラボさせて頂きました
詳細は2010.3.4の日記にてご紹介しています
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umemodokiさんとコラボさせて頂きました
★油揚げで海苔巻き風
（ﾚｼﾋﾟＩＤ：７５５４２３）
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満月１５２０００さんとコラボさせて頂きました
しめサバの海苔巻き寿司
（ﾚｼﾋﾟＩＤ：４８５１４４）
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－2010.4.22－５０
「話題入り」させていただきました！
皆々様、心より感謝しております*＾o＾*
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コツ・ポイント
味付け不要な具材が手軽かと思います。
お好みで絹さや、桜でん粉、沢庵等でアレンジ可能です。
その為、すし酢に薄口醤油で「味付け＆塩気」を加えています。
お好みで絹さや、桜でん粉、沢庵等でアレンジ可能です。
その為、すし酢に薄口醤油で「味付け＆塩気」を加えています。
このレシピの生い立ち
レシピ本等で学びましたが、好みの味にならなくて…
目分量を今回スプーンで量りました。覚書として＾＾ゞ
目分量を今回スプーンで量りました。覚書として＾＾ゞ
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かき氷
