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いろんな野菜に合う！シンプルな豚バラ巻

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Description

豚バラ肉のうまみが野菜と相性ばっちり！お手軽料理！

材料 （大人1人分）

豚バラ肉
２枚（60ｇ）
塩
少々
千切りキャベツ
60ｇ
■ たれ
味付きポン酢
小さじ１
ごま油
小さじ1/4
白いりごま
適量
きざみねぎ
適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を広げ、塩をふる

  2. 2

    写真

    千切りキャベツを等分してのせ、しっかり巻く

  3. 3

    巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ（500W）で３分程度加熱して熱を通す

  4. 4

    写真

    たれの調味料を混ぜ合わせ、３にかけ出来上がり

  5. 5

    ※電子レンジの機種、耐熱容器の種類、食材の状態によって加熱時間は変わります

  6. 6

    様子を確認しながら完全に火が通るまで、加熱時間を調整してください

コツ・ポイント

今回は、千切りキャベツを使用しましたが、長ネギやインゲン、アスパラなどの色の濃い野菜も巻きやすく栄養満点でおすすめです。
（エネルギー281kcal、たんぱく質9.2ｇ、塩分0.7ｇ）

このレシピの生い立ち

サラダとしてそのまま食べがちな千切りキャベツですが、加熱することでキャベツをたっぷり食べられるメニューになるよう工夫しました。豆苗やもやしなどを巻くのも食べ応えがありそうですね。（リハセンター）
レシピID : 7492298 公開日 : 23/04/01 更新日 : 23/04/01

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いろんな野菜に合う！シンプルな豚バラ巻
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