ピリ辛☆ヘルシーダイエットキムチパスタ☆

ピリ辛☆ヘルシーダイエットキムチパスタ☆

Description

少量の麺でもエノキ入りでボリューム満点!キムチの辛さもプラスでダイエット効果アリかも!?材料はお好きなバランスでOK♪

材料 (一人分)

パスタ
60g位(お好きな量で♪)
エノキ
20g位(お好きな量で♪)
キムチ
15g位(お好きな量で♪)
ベーコン
15g位(お好きな量で♪)
塩・コショウ
適量
刻み海苔
お好きな量で♪

作り方

1

パスタをお塩を入れたたっぷりのお湯で茹でます。

2

パスタを茹でている間に、ベーコンを一口サイズに切り、エノキの根っこを落として手でほぐし裂いておきます。

3

パスタが茹で上がる直前にフライパンでベーコンを炒め(ノンオイルがヘルシー♪)、さらにエノキを加え軽く炒めます。

4

エノキにベーコンの油が回ったら、キムチを加え、全体に味がなじむよう炒めます。

5

茹で上がったパスタのゆで汁と、湯切りしたパスタを加え軽くなじませるように炒め、味を見て塩こしょうで味を整えます。

6

お好みで刻み海苔をちらして完成☆

コツ・ポイント

材料の分量は好み・適当でOK!麺を減らしてエノキを増やしてもOK、キムチの量も辛さのお好みに合わせて調節してみてくださいね(^^
カロリーが気にならなければ、具を炒めるときにごま油を使用し、仕上げに温泉卵をONすればさらにおいしいかも♡

このレシピの生い立ち

微妙な量のキムチとパスタが残ってる…。でもお腹いっぱい食べたいなぁ…。で、エノキを足してみたらびっくり!ヘルシーでボリューム満点のおいしいパスタになりました♪
レシピID : 749255 公開日 : 09/03/03 更新日 : 09/03/03

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