レンチンで簡単♪米粉チーズケーキの画像

Description

シリコンスチーマーで簡単&時短♪米粉活用でグルテンフリーなチーズケーキ( *´艸)

材料 (ルクエペティート1つ分)

砂糖
大さじ3
1個
大さじ2
豆乳生クリーム
100cc
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズを耐熱ボウルに入れ、600wで30秒レンチンする。

  2. 2

    【1】に、砂糖→卵→米粉→生クリーム→レモン汁の順に入れる。よく混ぜてから、次の材料を入れてね

  3. 3

    【2】をシリコンスチーマーに入れて、600wで3分レンチンする。

  4. 4

    あら熱が取れたら冷蔵庫に入れる。
    出来立てはやわらか、冷やすと濃厚♪

  5. 5

    写真

    今回はこちらの米粉を使用。サラサラでダマ知らずなのが嬉しい♪

コツ・ポイント

★材料を加えるごとによく混ぜてね。
★大きめなシリコンスチーマーを使う場合、加熱時間を2分~で。爪楊枝を刺してトロっとしたものが付かなければ大丈夫。

このレシピの生い立ち

無性にチーズケーキが食べたくなり…。
自分のシリコンスチーマーでのチョコケーキレシピをアレンジして、ささっと作りました♪
レシピID : 7494012 公開日 : 23/04/02 更新日 : 23/04/02

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