簡単!ニラ焼き

簡単!ニラ焼き
ニラと豚バラだけ!超簡単!シンプルなのに激ウマ!!

材料 (たっぷり2人分)

ニラ
2束
豚バラ
200g
★ 小麦粉
270g
小さじ2
★ 水
450cc
 
鰹節
小袋2パック
しょうゆ
適量

1

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ニラをさっと洗い、2~3センチの大きさに切る。

豚バラはひと口大に切る。

2

大きめのボールに★を入れて混ぜる。かなりしゃぶしゃぶですが大丈夫です!

3

2のボールの中にニラを入れてあとホットプレートのスイッチオン!(250度前後)

4

写真

豚バラを敷いてその上にお玉でニラを乗せる。

ニラはあまり重ならないようにお玉で広げてください。

5

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鰹節を適当にかけて、下が焼けてきたらひっくり返す。

6

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1~2分したらひっくり返して鰹節の上にしょうゆを少量かけてひっくり返し、すぐにお皿へ!はい!出来上がり!

コツ・ポイント

ひと口で食べれる大きさです。豚バラは多すぎるとしつこくなるので注意です(^^;)

しょうゆは焦がさないようにすぐに返して下さいね!

このレシピの生い立ち

知り合いの方に作っていただいたのですが、最初は
「ニラと豚バラだけ?ふ~ん・・・味も想像できるわ~」
と思っていたのですが、食べて大びっくりした1品です!
レシピID : 749509 公開日 : 09/03/03 更新日 : 09/03/10

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