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もう一品☆小松菜の煮びたし☆

もう一品☆小松菜の煮びたし☆

Description

副菜にちょうどいい♪
すぐできるので、忙しい時も簡単にできますよ！

材料 （二人分）

小松菜
4束
えのき
100グラムくらい
油揚げ（油抜きしたもの）
1枚
★だし
1CUP
★お酒
大1
★みりん
小1
★醤油
小1
★塩
少々

作り方

  1. 1

    小松菜、えのきを適当な大きさにきってください。
    ※ 小松菜は株が大きいものは十字に切れ込みを入れると味がよく染みます

  2. 2

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをしてください。

  3. 3

    ★を合わせて、油揚げ、小松菜の茎の部分、えのきを入れて、ひと煮立ちしてから、葉の部分を入れ、2、3分で完成です。

コツ・ポイント

油揚げ、使う都度油抜きをするのは面倒なので、
私は買った時にまとめて油抜きをし、
一枚一枚ラップでくるんで冷凍しています♪
使いたい時は数分で解凍できるし便利ですよ～

このレシピの生い立ち

あと一品おかずか欲しいなぁと思った時に
冷蔵庫の中にあったもので作りました。
レシピID : 749524 公開日 : 09/03/05 更新日 : 10/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
写真

2015年2月26日

えのき→しめじで。忙しい朝に、さっと作れて美味しかったです♪

tskdyk

朝から作って下さりありがとです！しめじもいいですね♪レポ感謝

写真

2012年12月1日

優しい味で美味しかったです☆お弁当に入れました

シャンプーハット

レポありがとです！とっても綺麗に作ってくださり嬉しいです！

写真

2011年5月24日

副菜にすぐできて助かりました♪やさしい味でこういうの大好き♡

kigiri

レポありがとです！大好きだんなんて嬉しいお言葉！感激っ^_^

写真

2010年10月27日

リピ★あと１品～に助かったよ♪ヘルシーなのも嬉♡

えみんちゅ＊

えみちゃーん❤いつも美味しそうに作ってくれてありがとう^_^

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