手抜きカリカリポテトミートパイ

おなじみひき肉とマッシュドポテトのパイも、これを使えば簡単簡単。

材料

冷凍フライドポテト
400g
牛乳
1/2cup
バター
大1
合挽き肉
200g
玉ねぎ
1/2個
塩、コショー適宜
コンソメパウダー
小1
粉チーズ
大2

1

フライドポテトの半量は熱湯をかけて表面の油抜きをして小鍋に入れ、牛乳、バター
を加えて練り混ぜておく。

2

玉ねぎはみじん切りにしてひき肉と炒め、塩、コショー、コンソメパウダーで味を
ととのえる。(お子様用にはケチャップを入れるといいですね。)

3

耐熱容器に1のポテトをしきつめ、2の具を乗せ、冷凍ポテトを満べんなく乗せ、
粉チーズをふり、200度のオーブンで約20分焼いて、表面に焦げ目がつけば
出来あがり!!

コツ・ポイント

表面がカリカリなのがポイント。

このレシピの生い立ち

旦那さんがディスカウントの2キロ入り冷凍フライドポテトを買ってきたため
レシピID : 74953 公開日 : 03/01/08 更新日 : 03/01/08

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