かぼちゃ&洋風野菜ミックスのグラタン

かぼちゃ&洋風野菜ミックスのグラタン
野菜沢山で美味。

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/2個
牛乳または低脂肪乳等
2カップ
洋風野菜ミックス
適宜
マカロニ
軽く一掴み
適宜
適宜
バター
適宜
適宜
ドライパセリまたはパセリのみじん切り
適宜
粉チーズ
適宜
コショウ
適宜

1

写真

かぼちゃを一口大に切り、レンジで加熱する。

2

洋風野菜ミックスをレンジで加熱する。

3

マカロニをゆでる。

4

写真

グラタン皿にバターを塗り、洋風野菜ミックス、1で加熱したかぼちゃの一部を並べる。

5

写真

4の残りのかぼちゃ&牛乳等を鍋に入れ、火にかけ、かぼちゃをつぶし、とろみがつくまで煮る。

6

写真

5に、茹で上がったマカロニを加え、お好みで5にバター、コショウ、塩を加えて味を調える。

7

写真

6を4にかけ、粉チーズ&パン粉&パセリを散らし、オーブンまたは、トースター等で焼く。

コツ・ポイント

お好みでタバスコをかけても美味。

このレシピの生い立ち

家にあったもので。
レシピID : 749547 公開日 : 09/03/03 更新日 : 09/03/03

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