サニーレタスと干しあみエビのサラダ

レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、ポン酢であえて器に盛ります。

フライパンに干しあみえびを入れて熱し、炒って香りが出てきたらごま油を入れます。

ごま油が熱くなったらそのまま器に盛ったレタス全体に、ジュワ～と回しかけて出来上がりです。