こんにゃくのラー油炒め

こんにゃくのラー油炒め
ラー油を使って簡単ピリ辛炒め。パッとできます。

材料 (こんにゃ1袋(200g)分)

こんにゃく
1袋(200g)
小さじ2
醤油
大さじ2
ラー油
大さじ1

作り方

1

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調味料(みりんと醤油)はあわせておきます。今日は玉こんです。板状のものでも。

2

こんにゃくの下ごしらえ。
下ゆでするか、空炒りします。

3

フライパンにラー油を入れ、こんにゃくをよく炒めます。

4

合わせ調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒りつけます。

5

器に盛ってできあがりです。
お弁当にも・・・

6

写真

’09/10/05、話題入りしました。
作って下さったみなさん、ありがとうございました♪

コツ・ポイント

板状のこんにゃくを使うときは、5ミリ程度にスライスしたら真中に切りこみをいれ、片側を切りこみに通し、味がしみやすいようにします・・・ってちょっとわかりづらいので、今度板こんでつくります。

このレシピの生い立ち

ラー油を使うと簡単にピリ辛ができることを発見して・・・
レシピID : 749628 公開日 : 09/03/03 更新日 : 09/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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簡単に作れました♪

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作ってくださって、ありがとう☆

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食べラーで♥ダーリンめちゃ喜んでくれたよ♪美味しい一品ありがと♥

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掲載遅くなってごめんなさい!家族円満に貢献できてうれしい❤

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写真

玉こん&ちぎり蒟蒻☆砂糖多めで♪ラー油で咽せたけどクセになる味~

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こんにゃくちぎってもおいしそう!どうもありがとうございます♪

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写真

以外に美味しくてびっくり!でも辛かった〜笑!リピ決定!

ふにゃふにゃふにゃこ

掲載おそくなりすみません!うれしいです♡

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ばじまま 2009年10月08日 10:03
10れぽ*:.。★ぉめ(*゚ω`人)(人´ω゚*)でと☆。.:*
あれからはつくれぽしてないけど、何度もリピしているよ~♪
おいしいラー油を頂いたので、近々それを使ってまたれぽするね(^▽^)