お弁当に♪簡単適当☆鶏そぼろ

お弁当に♪簡単適当☆鶏そぼろ
すみません(^^ゞ 実は写真のいり卵の下に、鶏そぼろが隠れています<(_ _)>

材料 (1人分)

鶏ミンチ(モモでもムネでも)
50グラム
☆おろししょうが(チューブ可)
少々
☆水
50cc
☆しょうゆ
小さじ1/2~
☆塩
少々
☆ケーキシロップ(または蜂蜜)
少々
☆酒
小さじ1
お好みで

1

鶏ミンチをフライパンに入れ、色が変わりポロポロになるまで炒めます。

2

☆を合わせ、フライパンに加えます。

3

ある程度水分が飛ぶまで、強火炒ります。

4

味見をして、薄いようでしたら、めんつゆか、醤油などお好みで調整してください。

コツ・ポイント

ポイントはケーキシロップです♪
あまり入れすぎると、甘みがくどくなってしまうので、ちょびっとだけにしてくださいね!
お弁当に詰める際、私はまずご飯を半分入れ、そこに鶏そぼろをのせ、また半分ご飯を入れて、その上に炒り卵をのせます♪

このレシピの生い立ち

学生のころから大好きな鶏そぼろ(^^)v
レシピID : 749681 公開日 : 09/03/03 更新日 : 09/03/03

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