おひなまつりに♪3色レアチーズ❤

おひなまつりに♪3色レアチーズ❤
おひなまつりですね!
我が家のおひなまつりの食後のデザート♪
ひしもちみたいな3色のレアチーズをご紹介❤

材料 (4人分)

クリームチーズ
100g
プレーンヨーグルト
100cc
大匙1
砂糖
40g
お水
大匙3
いちご
3粒
食用色素(緑)
少々
いちご(飾り用)
適量

1

ゼラチンを水でふやかして電子レンジで加熱して溶かしておく。

2

柔らかくしたクリームチーズ、生クリーム、プレーンヨーグルト、砂糖、レモン汁をミキサーに入れて攪拌する。

3

1)を加え、さらに攪拌する。

4

3)を三等分にわけ、1つは食用色素(緑)を混ぜる。1つはそのまま。残りはいちごを3粒加えさらにミキサーで攪拌する。

5

容器に緑色の生地を流し、冷蔵庫で10分冷やす。表面が固まればプレーン生地→冷蔵庫で10分冷やす→ピンクの生地を流す。

6

きれいな3層になったら、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪ いちごを型抜きしたものを飾って完成です!

7

写真

レシピの倍の分量で、牛乳パックで菱型を作って菱餅風に…(2010.3.3)

コツ・ポイント

5)の工程で、層を作るとき、完全に表面が固まってから次の色の生地を流して下さい。お急ぎのときは冷凍庫で3分~5分冷やしてもいいでしょう。ただし、凍ってしまわないよう注意して下さいね((´∀`*))

このレシピの生い立ち

おひなまつりのデザートに♪
レシピID : 749751 公開日 : 09/03/03 更新日 : 10/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

150 (146人)

18/03/03

写真

菱形も☆みんなモリモリ食べてくれましたー(o^^o)

ほぴっと

17/03/12

写真

プリンッとしていてさっぱり美味しかったです♪3色かわいいですね

もんじゅ

つくれぽ感謝です(*˘︶˘*).。.:*♡

17/03/03

写真

倍量で!綺麗な三層のコントラスト!お味もかなり美味しかったです♡

☆しのP☆

つくれぽ感謝です(*˘︶˘*).。.:*♡

17/03/03

写真

旦那が絶賛でした(*´∀`)来年もまた作ります‼

めっっちん

つくれぽ感謝です(*˘︶˘*).。.:*♡

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