鶏ひき肉と紫蘇の落とし焼きの画像

Description

豆腐が入ってふわふわの食感に紫蘇と生姜の爽やかな風味
簡単なのでぜひ

材料 (4人分)

5~6枚
1/3本
150g
1個
大さじ1
醤油
小さじ2
しょうがチューブ
小さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにサラダ油以外の材料をいれ混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱しスプーンですくって落とし、形を整えて両面焼く

  3. 3

    お好みでポン酢をかけて召し上がれ
    子供の頃は焼き肉のタレで食べていたような気も

    そのままでも美味しいです

コツ・ポイント

ワンボウルでできる簡単メニュー
混ぜるのもスプーンでやれば手も汚れずに作れます

このレシピの生い立ち

子供の頃に食べた鉄板焼きのメニューの一つ
思い出しながらレシピにしてみました
レシピID : 7498467 公開日 : 23/04/07 更新日 : 23/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Gatinita
成形入らずハンバーグという感じで気軽に手早く作れた。紫蘇がなく刻み紅生姜いり。豆腐でふわふわ鶏肉でサッパリ沢山食べれちゃう!