☆Love離乳食☆里芋とモロヘイヤサラダ

☆Love離乳食☆里芋とモロヘイヤサラダ
飲み込みにくそうなサトイモを、モロヘイヤととろろ昆布でツルっと美味しい和え物にしました。8ヶ月のころから食べています。

材料 (ベビーひとり分)

サトイモ(真空パック)
3個
モロヘイヤ
適量
とろろ昆布
ひとつまみ
大さじ1

1

サトイモをやわらかく茹でてつぶす。パクパク期ならなめらかに、モグモグ期ならつぶつぶ状に。

2

モロヘイヤの葉っぱの柔らかいところを中心に茹でて刻む。

3

1と2と、とろろ昆布を混ぜ、固いようなら和風だしを加えて食べやすい固さにのばす。

4

コツ・ポイント

モロヘイヤ、オクラ、なめこなどのトロトロ野菜は片栗粉代わりにもなるし、冷凍も調理も楽でオススメです。

このレシピの生い立ち

モソモソする里芋をツルッと飲み込みやすくするために、モロヘイヤを使ってみました。
レシピID : 750064 公開日 : 09/03/04 更新日 : 09/03/04

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