キャベツとニラで中華風オムレツのせうどん

キャベツとニラで中華風オムレツのせうどんの画像

Description

キャベツとニラの中華風オムレツが、温かいうどんに合う一品です。

材料 (1人分)

冷凍うどん
1玉
うどんスープの粉末
1袋
熱湯
250ml
キャベツ
1枚
ニラ
1本
1個
鶏がらスープの素
小さじ1/4程度
小さじ2
ラー油(なくても可)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを2〜3cm程度のざく切りに、ニラを1〜2cm程度に切る。

  2. 2

    写真

    ごま油を入れたフライパンで、キャベツ、ニラを炒める。

  3. 3

    写真

    鶏がらスープの素を卵に入れ、卵を溶く。
    手順2のフライパンに卵を入れ、オムレツを作る。

  4. 4

    写真

    冷凍うどんを表記通りにレンジで解凍する。うどんスープの素に熱湯を入れうどん、オムレツをのせる。
    お好みでラー油をかけ完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ランチ用に作りました。
レシピID : 7500774 公開日 : 23/04/12 更新日 : 23/04/12

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