格安!コラーゲンちゃんこ鍋

格安!コラーゲンちゃんこ鍋

Description

粉ゼラチン5gは4600mgのコラーゲンが含まれているので、それを利用して。スープは生姜とオイスターソースが隠し味。

材料

スープ
いりこだし
500g
大さじ2と1/2
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
鶏がらスープの素
大さじ1/2
大さじ1/2
おろししょうが
小さじ1弱
こしょう
少々
鶏、豚、白菜、キャベツ、人参、大根、春菊、豆腐、ねぎ、キノコ類など。
適量
コラーゲンの素(混ぜてふやかしておく)
1袋半(8g)
50g

作り方

1

スープを煮立たせ、野菜や肉を入れて煮る。

2

食べる直前にコラーゲンの素をいれ、軽く混ぜ溶かして食卓へ。

3

最後は雑炊にしてコラーゲンをまるごといただいて下さいね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コラーゲン鍋の素が高いので考えました。
レシピID : 750195 公開日 : 09/03/04 更新日 : 09/03/11

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