ワカメがおいしいさっぱりサラダ。

ワカメがおいしいさっぱりサラダ。
酢の物よりも手軽においしく作れるサラダ風。他に小松菜や春雨も入れても美味しいです。

材料 (4人分)

わかめ50グラム位
トマト1個
きゅうり1本
ミツカンやさしいお酢大さじ3
えのき2分の1束
ごま油大さじ1
うすくち醤油大さじ1

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えのきを軽く湯がいて(レンジでも可)きゅうりを薄切り、もどしたワカメと調味料を合えます。トマトを飾って出来上がり。

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも具たっぷりのツナサラダが大好きなのですが、ミツカンやさしいお酢はシンプルなほうが美味しいと思い、いつものサラダからツナを抜いたものを作りました。さっぱりとたくさん食べるのにぴったりの味に仕上がりました。
レシピID : 750246 公開日 : 09/03/04 更新日 : 09/03/04

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