紅茶マフィン

紅茶マフィン
ふんわりおいしいマフィンを、紅茶風味にしてみました♪少しのアールグレーの粉末でおいしいケーキの出来上がり!!

材料 (マフィン型8個分)

薄力粉
150g
全粒粉
50g
紅茶の粉末
小1
砂糖
150g
バター
100g
2個
牛乳
100cc

1

バターをクリーム状になるまで混ぜる。そこへ砂糖を2回に分けて入れ、白っぽくもったりするまで混ぜる。

2

1に溶き卵を3回に分けて入れる。ふるった粉類と牛乳を交互に3回入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

3

180度に予熱してあったオーブンで約20~30分焼く。

コツ・ポイント

ティーパックなどでもOKです♪
また、今回は全粒粉も混ぜて作っていますが、薄力粉(200g)でも構いません。

このレシピの生い立ち

レシピID : 75034 公開日 : 03/01/08 更新日 : 08/12/08

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