大根のさっぱり甘酢漬け

大根のさっぱり甘酢漬け
2010年6月3日話題入り♪感謝です♡
甘酢好きです(^_^)余った大根でどうぞ。

材料

大根
5センチ位
砂糖
大さじ1半
大さじ1
少々
あればシソやゆず
少々

1

大根は薄く切り塩(分量外)を少々まぶしてしんなりさせておく。

2

砂糖、酢、塩をよく混ぜ合わせて、①にあえたら出来上がり。あれば千切りしたシソや柚子も入れる。味がしみたらどうぞ。

3

2010年6月3日話題入りしました♪ありがとうございます(人´∀`)感謝です☆

4

コツ・ポイント

お好みで砂糖など調節してくださいね。ゆずジャム少々入れたりしちゃっても美味しいですよ^m^

このレシピの生い立ち

我が家では甘酢が人気です。余った大根で箸やすめを。
レシピID : 750437 公開日 : 09/03/28 更新日 : 12/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (28人)

17/03/17

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酢の物があるとホッと落ち着きますね。ビールのおともにもグ!

賢くんママ

器も素敵な嬉しいれぽに感激です♪お酒のおともにぜひどうぞ♡

14/06/22

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大葉入りサッパリ美味しい♬食べきり量でささっと作れるのも◎感謝♡

ミントレモン

なんて美しい♡素敵過ぎれぽに大感激です☆作ってくれてありがと

13/04/09

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この甘酢美味しいね~♪しっとりなじんだ大根が箸休めにピッタリ♪

ぽっぽぺぺ

なんて嬉しいコメ♡葉っぱ型のお皿もとっても素敵♪れぽありがと

13/02/11

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すっきりした香りで美味しかったです。ありがとうございました。

菜たねあぶら

素敵な優しい写真と嬉しいコメに感激です☺作ってくれてありがと

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