あんかけ焼きそば

Description

焼きそば麺のある時に是非
野菜も沢山美味しく食べれておすすめです
余ったらご飯にかけて食べて下さい

材料

人参
1本
キャベツ
1/2
玉ねぎ
1/2
小松菜
適量
えのき
1袋
豚肉(豚バラor小間切れ)
適量
なると巻
1本
コーン
適量
(もやし)
(1袋)
大さじ1
☆醤油
大さじ1~
☆鶏がらスープの素(中華味の素)
大さじ2~調整してください
☆塩コショウ
少量(味を少し整える)

作り方

  1. 1

    人参、キャベツ、玉ねぎ、小松菜、えのき、豚肉、なると巻を切っておく

  2. 2

    写真

    切った野菜を深めのフライパンに入れ、野菜が浸かるくらいの水を入れて蒸し焼きにする(あんかけ多めなため水はお好みで調整)

  3. 3

    写真

    別のフライパンに麺を入れて水を100ccほど入れて蒸す

  4. 4

    写真

    ②が煮えたら☆を入れて味を整える

  5. 5

    写真

    ③の麺をほぐす

  6. 6

    写真

    ごま油を入れ、全体に油を絡めて、焼き目をつける

  7. 7

    写真

    麺の上にあんかけをかけて完成です

  8. 8

    写真

    2023年5月18日人気検索でトップ10入り有難うございますm(*_ _)m

コツ・ポイント

野菜はお好みで変えてください

このレシピの生い立ち

ソース焼きそば以外を食べたい時に
レシピID : 7504381 公開日 : 23/04/14 更新日 : 23/06/30

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