美肌ダイエット!栄養宝庫の白菜スープ♡
作り方
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白菜は【白い部分】を使います。
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ミキサーにかけてドロドロにします。
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3
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香とコクには玉ねぎパウダーがオススメ。
ない場合は玉ねぎ1/4個をすりおろします。
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■玉ねぎ皮パウダーは美肌成分ケルセチンが【身】の30倍。
しかも低カロリーなので玉ねぎの代わりにオススメ♬
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ブラップペッパー。
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コンソメ(またはブイヨン)
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お湯10cc入れて溶かします。
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よく混ぜましょう。
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お鍋に(8)を入れて中火で温めます。
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■冷凍保存する場合■
豆乳(牛乳)を入れる前に小分けにして冷凍してね。
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豆乳(牛乳)200ccを測っておきます。
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温まったお鍋から玉ねぎ皮のいい香りが経ってきたら、豆乳を加えて温めます。
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おからパウダー2gを入れて混ぜます。
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混ぜながら温めたら完成です。
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乾燥パセリをふりかけて彩りを加えましょう(^^♪/
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オートミールを入れると朝食にぴったりです。
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白菜成分➡➡➡
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■イソチオシアネート
抗酸化作用があり免疫力を高め抗ガン作用も期待。
解毒作用、殺菌作用もあります。
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■ビタミンC
風邪予防
美肌効果
ストレス軽減
免疫力UP
活性酸素消去
動脈硬化予防
シミやしわ予防日焼炎症予防
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■ビタミンK
カルシウムの吸収をよくする。血液凝固成分を作り、ケガをして出血をした際に出血を止める。
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■葉酸
DNAを作る材料になる。
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■カルシウム
骨粗しょう症の予防に!
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■カリウム
高血圧予防に!
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■水溶性食物繊維
血糖値の急激な上昇を抑制。
コレステロールの吸収を抑制。
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■不水溶性食物繊維
腸まで届き不要物を絡め取り腸活。
有害物質を排出します。
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コツ・ポイント
■【水は入れず】白菜の水分を利用。
■ダイエットに玉ねぎ皮パウダーがオススメ!
■冷凍保存用
豆乳を入れる前に小分け。
食べる時にレンチンし温めた豆乳を加える。
豆乳を入れて冷凍すると美味しさが落ちます。
このレシピの生い立ち
さらに「おから」入りだし、オートミールも加えれれば、毎朝シリアル代わりになります。
夕飯前に食べておけば豚カツを食べてもGI値が上がりにくくダイエットに最適ですよ❣