美肌ダイエット!栄養宝庫の白菜スープ♡

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Description

白菜は低カロリー❣で栄養の宝庫❣
ミキサーでまるごとスープにしオートミール入りもダイエットにオススメ。
私の幸せスープ!

材料 (2人分)

350g
 
玉ねぎ皮パウダー
2g
ブラックペッパー
少々
4g
コンソメ(またはブイヨン)
2g
お湯
10cc
 
 
パセリ(乾燥)
少々

作り方

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    白菜は【白い部分】を使います。

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    ミキサーにかけてドロドロにします。

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    香とコクには玉ねぎパウダーがオススメ。
    ない場合は玉ねぎ1/4個をすりおろします。

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    ■玉ねぎ皮パウダーは美肌成分ケルセチンが【身】の30倍。
    しかも低カロリーなので玉ねぎの代わりにオススメ♬

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    ブラップペッパー。

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    コンソメ(またはブイヨン)

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    お湯10cc入れて溶かします。

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    よく混ぜましょう。

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    お鍋に(8)を入れて中火で温めます。

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    ■冷凍保存する場合■
    豆乳(牛乳)を入れる前に小分けにして冷凍してね。

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    豆乳(牛乳)200ccを測っておきます。

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    温まったお鍋から玉ねぎ皮のいい香りが経ってきたら、豆乳を加えて温めます。

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    おからパウダー2gを入れて混ぜます。

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    混ぜながら温めたら完成です。

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    乾燥パセリをふりかけて彩りを加えましょう(^^♪/

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    オートミールを入れると朝食にぴったりです。

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    白菜成分➡➡➡

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    ■イソチオシアネート 
    抗酸化作用があり免疫力を高め抗ガン作用も期待。
    解毒作用、殺菌作用もあります。

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    ■ビタミンC
    風邪予防
    美肌効果
    ストレス軽減
    免疫力UP
    活性酸素消去
    動脈硬化予防
    シミやしわ予防日焼炎症予防

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    ■ビタミンK
    カルシウムの吸収をよくする。血液凝固成分を作り、ケガをして出血をした際に出血を止める。

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    ■葉酸
    DNAを作る材料になる。

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    ■カルシウム
    骨粗しょう症の予防に!

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    ■カリウム
    高血圧予防に!

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    ■水溶性食物繊維
    血糖値の急激な上昇を抑制。
    コレステロールの吸収を抑制。

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    ■不水溶性食物繊維
    腸まで届き不要物を絡め取り腸活。
    有害物質を排出します。

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コツ・ポイント

■白菜は【白い部分】だけ使用。
■【水は入れず】白菜の水分を利用。
■ダイエットに玉ねぎ皮パウダーがオススメ!
■冷凍保存用
豆乳を入れる前に小分け。
食べる時にレンチンし温めた豆乳を加える。
豆乳を入れて冷凍すると美味しさが落ちます。

このレシピの生い立ち

白菜は低カロリーで栄養成分の宝庫だから作り置きして毎日食べましょうね♬
さらに「おから」入りだし、オートミールも加えれれば、毎朝シリアル代わりになります。
夕飯前に食べておけば豚カツを食べてもGI値が上がりにくくダイエットに最適ですよ❣
レシピID : 7504384 公開日 : 23/04/14 更新日 : 23/04/14

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