ロック・ケーキ(ﾚｰｽﾞﾝ編)♪
Description
小麦粉･マーガリン･砂糖･卵･ドライフルーツ（レーズン）簡単に出来るクッキーのようなケーキです♪
donnadonna
作り方
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1
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薄力粉・ベーキングパウダーはふるいにかけておく。
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2
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卵は常温にておく。
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3
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マーガリンをボールに入れて泡立て器でクリーム状になるまで泡立てる。
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4
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徐々に、砂糖を加えて混ぜ白っぽいクリーム状する。
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5
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次に、溶いた卵を2～3回に分けて入れ、その都度混ぜる。
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6
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クリーム状になったら、バニラエッセンスを少々とレーズンを入れて軽く混ぜる。
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7
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薄力粉とベーキングパウダーを再度振るいながら、２～３回に分けて混ぜる。
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8
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こんな感じで、粉が混ぜ合わさったら生地は終了♪
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9
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次に、鉄板の上にシートを敷き、いびつな形でゴツゴツと置く。
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※その際は、ホークでゴツゴツするのが一番のポイント♪
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１８０度のオーブンで１５分焼く。
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こんな焼色になったら、出来上がり～♪♪
美味しそうでｼｮ♪
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コツ・ポイント
何度か作るのを失敗し、ようやくここで大成功♪以前は、『よつ葉バター』を使用してましたが、バターの香りが強すぎて･･･私にはイマイチ。お友達に聞いたところ『マーガリンが美味しいよ♪』と教えてくれたのでマーガリンだと、超～ＧＯＯＤﾃﾞｽ♪
このレシピの生い立ち
お友達がﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしてくれてから、やみつきに･･･♪
簡単ですっごく美味しいレシピ！！ご紹介ﾃﾞｽ。
簡単ですっごく美味しいレシピ！！ご紹介ﾃﾞｽ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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