筍とハムの味噌マヨグラタン

Description

手作りの豆乳マヨネーズと、旬の新玉ねぎや筍を使って作る、お手軽グラタンです。

材料 (4人分)

たけのこ(茹でたもの)
100g
玉ねぎ
1/2個(約100g)
ハム
4枚
●豆乳マヨネーズ
大3
●味噌
大1.5
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    たけのこ、玉ねぎ、ハムはコロコロに切る。

  2. 2

    写真

    ●の豆乳マヨネーズと味噌を混ぜる。

  3. 3

    写真

    切った具材と2を混ぜる。

  4. 4

    写真

    カップにつぎわけて、塩こしょう少々をふる。

  5. 5

    180℃のオーブンで15分ほど焼く。※様子を見ながら少し焦げ目がつくくらい。

  6. 6

    豆乳マヨネーズのレシピはこちら★
    レシピID:6845811

コツ・ポイント

市販のマヨネーズを使う時は、少なめから入れてみてください。
みそはお使いの種類によって、塩気に差があると思いますので、辛いと感じる時は調整してください。

このレシピの生い立ち

旬の新玉ねぎやたけのこを手軽に食べるレシピを。チーズ不使用のグラタンです!
レシピID : 7504964 公開日 : 23/04/15 更新日 : 23/04/15

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