筍とハムの味噌マヨグラタン
Description
手作りの豆乳マヨネーズと、旬の新玉ねぎや筍を使って作る、お手軽グラタンです。
材料
(4人分)
たけのこ(茹でたもの)
100g
玉ねぎ
1/2個(約100g)
ハム
4枚
●豆乳マヨネーズ
大3
●味噌
大1.5
塩こしょう
少々
作り方
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1
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たけのこ、玉ねぎ、ハムはコロコロに切る。
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2
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●の豆乳マヨネーズと味噌を混ぜる。
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3
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切った具材と2を混ぜる。
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4
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カップにつぎわけて、塩こしょう少々をふる。
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5
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180℃のオーブンで15分ほど焼く。※様子を見ながら少し焦げ目がつくくらい。
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6
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豆乳マヨネーズのレシピはこちら★
レシピID:6845811
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コツ・ポイント
市販のマヨネーズを使う時は、少なめから入れてみてください。
みそはお使いの種類によって、塩気に差があると思いますので、辛いと感じる時は調整してください。
みそはお使いの種類によって、塩気に差があると思いますので、辛いと感じる時は調整してください。
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎやたけのこを手軽に食べるレシピを。チーズ不使用のグラタンです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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