すごくおいしい!エリンギといかのトマト煮込み

すごくおいしい!エリンギといかのトマト煮込み
エリンギがたくさん食べたくて作りました。

材料 (8人分)

いか
200g
エリンギ
6本
トマト缶
1缶
2個
適量
こしょう
適量
200cc
半分(種を除く)

1

いか・エリンギは食べやすくカット。
深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、いかとエリンギを炒める。なじんだら、塩・こしょう以外の材料を加えて煮る。

2

水の量が1/3になったら塩・こしょうでととのえて、出来あがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマト煮込みが大好きです^^そこにあった食材でつくりました^^
レシピID : 75056 公開日 : 03/01/08 更新日 : 04/01/22

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