ナンプラー酢で☆エスニックアボカドトマト

ナンプラー酢で☆エスニックアボカドトマト
ミツカンのやさしいお酢+ナンプラーで簡単美味しいエスニックが楽しめます♪
玉ねぎも決め手~♡

材料 (2人分)

アボカド(熟したもの)
1個
トマト
小なら2個、大なら1個
玉ねぎ(みじん切り)
1/8個分
●ミツカン・やさしいお酢
大さじ1
小さじ1
小さじ1
香菜
好きな方はお好みで

1

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【ナンプラー酢】
玉ねぎはみじん切りにして20分そのまま放置。
●印の調味料を混ぜます。

2

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混ぜた調味料にみじん切りにした玉ねぎを混ぜます。

3

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トマトは小さかったので2個使用。
アボカドも熟しています。アボカドを一口大に切ったらすぐナンプラー酢で和えます。

4

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トマトも一口大に切り、(3)と和えたら出来上がり~♡

5

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お好みで香菜を添えたり♡

6

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【やさしいお酢】
モニターで当選しました、ミツカンのやさしいお酢、調味してあるのでそのままでOK♪

コツ・ポイント

玉ねぎを空気にさらすと良いらしい。。。
ナンプラー酢+玉ねぎは早めに漬けておき、
特にアボカドは食べる直前に和えた方が色が綺麗かと思います。
※ナンプラーのメーカーによって塩分が違うかもしれませんので味見してみて下さいませ。

このレシピの生い立ち

やさしいお酢のモニターになったので考えました。
産直のお店で新鮮な香菜を見つけたのでひらめきました。
レシピID : 750641 公開日 : 09/03/04 更新日 : 09/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

13/05/07

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ごま油がいい仕事してる~!リピします

tapetec

ありがとうございます♬

13/01/13

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ナンプラーがクセになる味❤こんなちょっとの玉ねぎも存在感抜群!

よっしゃん

ありがとうございます。 掲載遅くなり申し訳ありません。

12/03/03

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美味しい!リピ決定♪20090712

810home

作って下さりありがとうございます。感謝でいっぱいです。

12/01/20

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アボカドなかったけどトマトだけでも食べたいお味♪おいしぃ~

ぴんくのいちご

作って下さりありがとうございます。感謝でいっぱいです。

ぱうぱうきっちん 2009年03月05日 07:28
ぴよんぴよん^^*
かわいいねーこのレシピ♡
我が家にも色違いのルクちゃんが~~~^^
これはマネッコして作らねば。

でね・・ヒソヒソ
トマトだけど大も2個になってるよ(笑)^^
ゆみぴよん 2009年03月05日 10:31
★たくちや~ん★
(*^_^*)おはよぉ~!!!

ぎょっ♫♬トマト~教えてくれてありがとう~。
こんな私だけどよろしくね♫♬

ルクちゃん、やっぱり、可愛いよぉ~。
オーブンで焼けてレンジでチン出来て~。
優れものだし可愛いし、ほんとにありがとう!!!

熟したアボカドが周りが少し崩れたとこがウマウマよ♡

早速見てくれてありがとうねぇ~。ルンルン♫♬