簡単!ポテトとアンチョビのオーブン焼き

簡単!ポテトとアンチョビのオーブン焼き
アンチョビを使った美味しいレシピです。

材料 (2人分)

ポテト
大1個
1~2尾
チーズ
適量

1

ポテトを洗って、皮をむき、適当な大きさに切り、1度水につけて、しばらくしてから水を切っておく。

2

ポテトをゆでる。(レンジでゆでてもOK.。)ゆで終わったら、オーブンを温めておく。

3

ゆでたポテトをお皿にのせ、小さく切ったアンチョビを一枚一枚のポテトにはさむ。

4

チーズをのせてオーブンで焼く。

コツ・ポイント

アンチョビの塩が結構きいているので、ポテトには塩を入れずにゆでています。

このレシピの生い立ち

アンチョビを食べてみたかったので。
レシピID : 750703 公開日 : 09/03/04 更新日 : 09/03/04

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