ヘルシーチャプチェ♡しらたきver.

しらたきに下味バッチリつけちゃえば飽きずにぺろっと食べられちゃいます♡
でもヘルシーでおなかもすっきり♪

材料 (2~4人分)

しらたき
1袋
牛肉(切り落とし)
適量
きのこ類(何でもok)
適量
にんじん
半分
たまねぎ
中1コ
焼肉のたれ
適量
白ごま
適量
適量

1

写真

しらたき、牛肉に焼肉のたれをかけてなじませる。
(写真は漬け始めて数時間経ったもの)

2

写真

にんじんはせんぎり、たまねぎは薄切り、きのこ類は食べやすい大きさに切る。

3

フライパンを熱し、ごま油投入後、牛肉→にんじん→きのこ類→しらたき→たまねぎの順番に炒めていきます。

4

この時、味見をしてみて薄かったら焼肉のたれで少し味の調節をしてみてください。
最後に白ごまを和えたら完成☆

コツ・ポイント

焼肉のたれ任せの1品。
しらたき、牛肉ともに何時間も漬けておく必要はありません。旦那様が濃い味派なので私は数時間漬けてるだけです。
材料は他にもやし、わけぎ、卵、ピーマン等入れてみてもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

チャプチェ大好きなんだけど思った以上に油たくさん使うしお肉も入るからどっかでカロリーカットできないかなぁって思ってたどり着いたのがしらたきでした☆
レシピID : 750779 公開日 : 09/03/05 更新日 : 09/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/20

First tsukurepo mark
写真

1晩漬!味染み!激うま!感動の味!!ヘルシィで嬉しい♡ご馳走様♪

ごままろん

一晩!?すばらしすぎ♪作ってくれてありがとうデス♡