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こっくり♡甘い♡カボチャの煮物♡

こっくり♡甘い♡カボチャの煮物♡の画像

Description

『万能ダレ』を使った煮物です✿レンジ加熱で短時間での調理が可能です✧✧
バターの風味でこっくり甘い煮物はいかがですか？

材料 （3～4人分）

カボチャ
350ｇ
玉ねぎ
1玉
豚バラ肉
100ｇ
バター
10ｇ
■ 『ウチの甘辛★万能ダレ★』（ID：701600）1回分（下記★印の調味料がそうです）
★砂糖・酒・みりん・醤油
各大2
★豆板醤
小1/4～お好みで

作り方

  1. 1

    カボチャは、種を取り除きラップで包み600Ｗで4分間加熱し冷ましておきます。
    冷めたら食べやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    写真

    玉ねぎは、半分に切り薄切りにし、豚バラは食べやすい大きさに切り、油をひいた厚手の鍋を熱し、豚バラと玉ねぎを炒めていきます

  3. 3

    写真

    豚バラの色が変わったら★の調味料を加え、更にカボチャを入れ、軽く全体を混ぜて、落し蓋をし弱火で10分煮ます。

  4. 4

    写真

    バターを入れ中火で全体を混ぜ火を止めます。
    落し蓋をし少し冷めるまで置いておくと味が馴染みます。

  5. 5

    写真

    『ウチの甘辛★万能ダレ★』レシピID：701600でこのタレで作るレシピを紹介しています。

コツ・ポイント

✿手順①でカボチャを小さく切りすぎると煮崩れやすいので注意！皮もこの時に気になる方は少し削ぎ落としておきましょう。
✿手順③で煮込む時カボチャは出来るだけ底の方に置き、たまに返しながら煮ると味も馴染みやすいです。

このレシピの生い立ち

ウチの甘辛万能ダレを使って作る煮物バージョンです♪ 甘いので子供にも大人気の一品です♡
レシピID : 750907 公開日 : 09/03/05 更新日 : 10/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50件 (35人)
2022年8月22日
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みにー2020
豆板醤とバターでどんな味になるのかドキドキしましたが、美味しかったです。しっかりめの味付け、お肉入りで、ご飯が進みました。
#大人に好評 #リピ #豚肉
2016年8月23日
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かりあん
普通のかぼちゃ煮物は食べない息子もこちらはぱくぱく食べてくれて嬉

つくれぽありがとうございます^_^

2013年6月18日
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momo299
かぼちゃ大好きなので新しいメニューが増えてよかったです！

美味しそうに作ってくれてありがとう♡美味しそうなレポに感謝！

2013年5月26日
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きょうりこ
おいしく出来ました☆

作ってくれてありがとう♡素敵レポに感謝です♬

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腹の上のポニョポニョ
こっくり♡甘い♡カボチャの煮物♡
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