アーモンドミルク
Description
タイガーのミキサーを使用したレシピです。
材料
(2人分)
アーモンド(無塩ロースト)
200g
水(浸漬用)
適量
水(飲料用)
500mL
作り方
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1
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今回は
タイガーの魔法瓶の
ミキサーTIGER6value+
SKT-G100を使います。
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2
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ボウルにアーモンドとたっぷりの水を入れ、一晩冷蔵庫に置いておく。
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3
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浸漬用の水を捨て、アーモンドを軽く洗う。
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4
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水(飲料用)→2の順にカップに入れ、「Comfort(コンフォート)」で約3分かくはんする。
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5
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3を濾し布で濾し、アーモンドミルクを抽出する。
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コツ・ポイント
植物性ミルクを使った健康的なレシピです。
ヴィーガンを意識したレシピです。
濾した時に残るパルプ(繊維分)はクッキーなどに活用するとよいでしょう。
ヴィーガンを意識したレシピです。
濾した時に残るパルプ(繊維分)はクッキーなどに活用するとよいでしょう。
このレシピの生い立ち
ミキサーを楽しんで使用して頂くためのレシピです。