タケノコと釜揚げ小えびの炊き込みご飯
作り方
-
-
1
-
お米を研ぐ
調味料を含め規定の水の量よりほんの少し少なめにする。よく混ぜる。
(タケノコに水分があるため)
-
-
-
2
-
タケノコ 薄くカット
油揚げは、五ミリ幅カット
-
-
-
3
-
研いだお米のうえに、タケノコ、エビ 油揚げ具材を入れる。
-
-
-
4
-
炊飯器をセットする
炊き上がったらよく混ぜる
-
コツ・ポイント
水は、タケノコの水煮に水分があるので、少し少なめにすると、ちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
タケノコ消費
釜揚げの小えびが、お安く売ってました。
いつものタケノコご飯に風味が増しました。
しょうゆはお好みの濃さでいれてください。
釜揚げの小えびが、お安く売ってました。
いつものタケノコご飯に風味が増しました。
しょうゆはお好みの濃さでいれてください。