✿鮭ときのこの焼き南蛮✿
Description
アツアツの鮭ときのこを南蛮だれにじゅわ～っと漬け込むだけの簡単レシピです♡
3匹の子ブタｍａｍａ
作り方
-
-
1
-
しめじは子房に分け、サーモンは１切れを２～３等分に食べやすい大きさに切り、☆を振りかけて5分程おきます。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を熱して、しめじをさっと炒め、２のタレに漬け込みます。
-
-
-
4
-
サーモンの水気をおさえてから片栗粉をまぶし、２のフライパンにサラダ油を足して中火で焼きます。
-
-
-
5
-
裏返したら蓋をして蒸し焼きにし（４，５分）、火が通ったら蓋を開け、火を強めてカラっと焼き上げ、２に漬け込みます。
-
-
-
6
-
よくタレを絡ませたら器に盛り、あればきざみ葱を散らして出来上がりです。
-
-
-
7
-
２００９．４．２８に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉもありがとうございました♡
-
-
-
8
-
「やさしいお酢で子供パクパクレシピコンテスト」で準グランプリを受賞させていただきました♡
-
-
-
9
-
２０１０．６．１１に１００人達成の話題入りをさせていただきました♡沢山の方に作っていただいて感無量です♡どぉも有難ぅ♡
-
コツ・ポイント
味をよく染み込ませるために、焼きたてアツアツを漬け込んでくださいね。
赤唐辛子はお好みで調節してください。
赤唐辛子はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
大好きな南蛮漬けをヘルシーに食べたくて^^
3匹の子ブタｍａｍａ
