我が家の焼きそば〈どろソース風味〉

我が家の焼きそば〈どろソース風味〉
どろソースを加えるだけで、ピリ辛コクうまになります♪
辛いのがニガテな人はどろソースなし、または控えめに。

材料 (3人分)

焼きそば(太麺推奨)
3玉
キャベツ
3枚くらい
にんじん
1/2本
玉ネギ
1/2個
豚肉
100g
適量
大さじ2~3
ソース
お好みの量で
しゅうゆ
大さじ1ちょっと
大さじ3
塩・こしょう
少々

1

キャベツと豚肉は食べやすい大きさに、玉ネギとにんじんは細切りします。

2

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めたら玉ネギとにんじんを加えてさらに炒め、最後にキャベツを入れて炒めます。

3

キャベツが少ししんなりしてきたら軽く塩・こしょうをして、麺をほぐしながら入れ、お酒をふりかけて炒めます。

4

ソースをかけ、しょうゆとどろソースをかけて味を整え炒めたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

どろソースやソースは各家庭で使うモノで味(濃さ)が違うと思うので、お好みの濃さに仕上げてください。
お野菜もお好きなモノをお好きなだけどうぞ♪

このレシピの生い立ち

どろソースを使いたくて作りました♪
レシピID : 751120 公開日 : 09/03/05 更新日 : 09/03/05

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