**わが家のすき焼き**

**わが家のすき焼き**
甘過ぎず、と~っても美味しい我が家のすき焼きデス(^-^*)

材料

●水
1.1/2カップ
●昆布茶
小さじ2
○しょうゆ
大さじ5強
○砂糖
大さじ2
大さじ2
○酒
大さじ2
豆腐
1丁
長ネギ
1本
きのこ(えのき、しいたけ)
1パック
春菊
1束
牛肉
200~300g
人数分

1

土鍋に●を入れて沸かす。
昆布茶が無ければ出し汁でも勿論OKです☆

2

1が沸いたら、豆腐、きのこ、長ネギ、春菊の茎を入れて軽く煮る。

3

牛肉を入れてさっと火を通し、春菊の葉を入れたら完成!

お好みで生卵を付けて食べる♪

4

コツ・ポイント

牛肉は煮過ぎると固くなるので、牛肉を入れたらさっと仕上げて下さい♪

このレシピの生い立ち

旦那さんのリクエストで作りました♪
レシピID : 751174 公開日 : 09/03/18 更新日 : 09/03/18

このレシピの作者

横浜在住**  旦那さんと2人暮らし**  
大好きなオーガニック食材を使ってパンやごはん作ってます**         http://panraku.exblog.jp/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/10/06

写真

早い段階で肉が^^;我が家いつも濃くなるけど、これは丁度良いね♡

nonko55

レシピ色々発掘してくれてありがとう♪お口に合って嬉しいなっ

09/12/26

写真

いつもくどくなってしまうんだけどコレは美味しい!ご馳走様です♡

ごままろん

嬉しいコメントに感激~♪れぽありがとうございました☆彡

09/05/24

First tsukurepo mark
写真

甘すぎず美味しいすき焼きが簡単に出来ました♪ご馳走様でした。

にゃりんこさん

嬉しいコメントありがとうございます♪初れぽ嬉しい~^^☆