★大豆たっぷり ポークビーンズ★

★大豆たっぷり ポークビーンズ★
ご飯やパンにとても合います。
冷めても美味しいので、お弁当によく入れて行きます。大豆たっぷり栄養満点★

材料 (4人分くらい)

豚バラ肉薄切り(3~4cmに切る)
100g
玉ねぎ
1.5個
ホールトマト缶
1缶
大豆缶
2缶
大さじ1
塩、胡椒
少々

1

鍋に、オリーブオイル、ニンニクのみじん切りを入れ、香りが出たら、玉ねぎ、塩・胡椒をした豚肉を入れ、炒める。

2

肉の色が変わったらトマト缶、大豆缶を入れ、中火でかき混ぜながら少し煮る。

3

次に、弱火にして、落し蓋をし時々かき混ぜながら、大豆が柔らかくなるまで煮込む。

4

大豆が柔らかくなったら、塩・胡椒で調味し、火を止め落し蓋をしたまましばらく置いて味をなじませる。

コツ・ポイント

煮込んだ後、落し蓋をしたまましばらく置くと味が落ち着きます。ポイントです★

このレシピの生い立ち

給食で食べたポークビーンズを思い出し、食べたくなったので作りました。


レシピID : 751224 公開日 : 09/03/05 更新日 : 09/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/11/14

写真

懐かしい!美味しく頂きました〜♪またやろぉっと!

あゆたん♪

作ってくれてありがとぉ★是非また作って下さいね(^^)

09/05/03

First tsukurepo mark
写真

学校の給食にも出るよ~!と娘。明日食べてもきっと美味しいですね☆

hinaたん

今も給食で出るんですね(^^)一晩置くとまた美味しいです★