厚揚げ☆まいたけ☆うずらちゃんの煮物

厚揚げ☆まいたけ☆うずらちゃんの煮物
私の好きなものだけ入れてみました~♪美味☆美味

材料

厚揚げ
1枚
まいたけ
1株
うずらの卵(ゆでたもの)
1袋
鶏肉
150グラム
サラダ油
大さじ1
360cc
昆布
5センチくらい
砂糖
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ3
大さじ2

1

材料を食べやすい大きさに切る。鍋を火にかけ、サラダ油を入れ、熱する。熱くなったら中火にし、鶏肉を炒める。

2

鶏肉の色が変わったら、まいたけを入れ、油が回ったら厚揚げ、うずらの卵を入れ、ちゃちゃっと炒める。

3

水、昆布、砂糖、酒を入れ、強火で熱する。沸騰したら落し蓋をし、中火で5分煮る。

4

醤油、みりんを入れ煮汁が半分になるくらいまで煮詰める。(10~15分くらい)

5

味見をしておいしかったら出来上がり☆

コツ・ポイント

作ってから一度冷ますと味が染みておいしいでーす♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中を見てひらめきました♪
レシピID : 751230 公開日 : 09/03/05 更新日 : 09/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/21

First tsukurepo mark
写真

エノキで作りました☆こういう煮物大好きです!おいしかった^^

ナマケボン

エノキでもとってもおいしそうですね☆つくれぽ、感謝~♪