簡単^^里芋とろ~りクリームコロッケ

簡単^^里芋とろ~りクリームコロッケ
里芋コロッケから進化したクリーミーなコロッケ♪コロッケは面倒なイメージですが混ぜて揚げるだけの簡単コロッケ^^*是非!

材料 (4人分)

里芋
4個
ツナ
 1缶
ホワイトソースor生クリーム(なくてもOK)
適量
砂糖
少々
塩コショウ
少々

1

里芋を柔らかくなるまで茹でる。
しっかり水気を切っておく。

2

里芋をマッシャーで潰したらツナ、調味料を全て混ぜ合わせる。

3

好みの大きさに丸めたら、小麦粉、卵、パン粉をつけて170度の油で2~3分揚げて出来上がり♪

4

追記;2010.10.3ホワイトソースの代りに生クリームを入れたら濃厚な里芋クリームコロッケになりました♪

コツ・ポイント

ケチャップとパセリで美味しくいただけます!
レモンを絞るのもありかな~

このレシピの生い立ち

クリームコロッケ大好きでお友達に聞いてアレンジしてみました。
レシピID : 751270 公開日 : 09/03/05 更新日 : 10/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/03/16

写真

ジャガイモよりもアッサリしててハマりました~ぁ(^0^)/♪

ピノキオーリ

わぁ*^~^*さくさくでおいしそうですね!☆有難うございます

09/03/11

First tsukurepo mark
写真

里芋がとろ~り♪美味しく出来ました。ありがとうございます★

ラブターキー

わぁ*まん丸でおいしそ~☆ごちそう様で~す^^

ピノキオーリ 2009年03月16日 16:37
ぁぁまろん様

ぁぁまろんさんのレシピにヒントを頂戴して、
天ぷらの衣&パン粉でコロッケを作ってレシピを掲載させて頂きました。

もし、不都合がございましたら非公開に致しますので
そのときは、どうぞお伝え下さいませm(_ _)m