だけど美味しい!ブロッコリーの卵揚げ

だけど美味しい!ブロッコリーの卵揚げ

Description

レシピと言えるのか?だけどうまーい!

ブロッコリーのうまみがギュッと詰まった食べ方。


茎まで食べて♪

材料

ブロッコリー
1株
1個

作り方

1

ブロッコリーを大きめに切る。
茎は周りのかたい部分をそぎ落として大きめに切る。

2

1を溶き卵によーくくぐらせ、少な目の揚げ油で軽いきつね色になるまで揚げる。
少しかためが美味しいので揚げすぎ注意。

3

お塩でいただく。

我が家は藻塩で。うまいのです♪

4

2011.6.14 写真差し替えしました♬

2011/07/25 10人の方から美味しそうなレポ頂きました♬感謝感激❤

コツ・ポイント

少な目の揚げ油で空気に触れながらさっと揚げると美味しいですよ。
茄子でやってみても美味しかった!
色々なお野菜でどうぞ♪

このレシピの生い立ち

なんとなく。
レシピID : 751320 公開日 : 09/03/05 更新日 : 11/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

2012/04/20

写真

我が家も藻塩で♪ふわふわの衣に包まれたブロッコリー新鮮驚愕美味♬

mmameco

藻塩いいですよね~♫鮮やかな緑が美味しそうです♪れぽ感謝♥

2012/04/05

写真

お弁当に!!冷めても美味しいし簡単にできました〜☆

まみむめーい

きゃ~!こちらにも美味しそうなレポありがとう♥感謝感激です♫

2012/02/28

写真

ランチに~カリフラワーも一緒に揚げました~卵だけで簡単美味しい❤

アユえもん

カリフラワーも絶対美味しいね!私もやってみよう♫れぽ感謝

2011/10/18

写真

ブロッコリーの卵揚げってシンプルだけどめちゃ②美味しくてハマる❤

おらんでう~たん

綺麗な揚げ色~♡私も食べたくなってきた♬ハマって貰えて嬉❤