ホットケーキミックスで簡単ビスコッティ

ホットケーキミックスで簡単ビスコッティ

Description

家にある材料で簡単に、洗い物も少なく作れます。ザクザクとした食感で家族にも好評です!^^

材料 (30個前後)

一袋(200g)
一個
牛乳
適量(10ml位)
砂糖
好きなだけ
シナモン、チョコチップ等
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ホットケーキミックス、卵、シナモン等(粉末の物)をボールに入れます。甘く作りたい時は、この時に砂糖を好きなだけ入れます。

  2. 2

    写真

    あらかじめ、オーブンを180度に予約しておきます。
    ボールに入れた物を、全体がボロボロしてくるまで混ぜます。

  3. 3

    写真

    牛乳を、まとまるまで少しずつ加えていきます。練って平気です。チョコチップ等(固形の物)はこの時入れます。

  4. 4

    写真

    クッキングシートの上に伸ばします。焼くと膨らむので注意。形を整えたら、上から砂糖をお好みでかけます。かけなくてもOK。

  5. 5

    写真

    180度に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼きます。

  6. 6

    写真

    幅1cmほどに切って並べ、170度のオーブンで10分ほど焼きます。焼けたら、裏返して更に10分ほど焼きます。

  7. 7

    写真

    焼きあがったら、完成!

  8. 8

    写真

    皆さんのおかげで話題のレシピ入りできました!^^ありがとうございます!!

コツ・ポイント

生地を伸ばす時に、大きく太く伸ばしてしまうとザクザク感がよく出ません。焼き時間は調整してください。砂糖・シナモン等は好きなだけ入れてください。今回は1と4の時にシナモンシュガーを使ってます。

このレシピの生い立ち

ベーキングパウダーが切れていて、ホットケーキミックスで作れないかなーと思って作ってみました。
レシピID : 751448 公開日 : 09/03/05 更新日 : 10/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (20人)
写真
sunny333
チョコチップ入りで♡さくさく食感が美味しかったです!また作ります

つくれぽありがとうございます!美味しそうですね!

写真
他称番長
トースターで、簡単で美味しいです(^q^)

つくれぽありがとうございます!

写真
ちー**
ザクザクで(≧∇≦)今度はチョコチップいれて作ります!

つくれぽありがとうございます!

写真
かえっちゅん
シナモンの香りがしてとても美味しいです♡また作ろうと思います♪

つくれぽありがとうございます!