トマトと卵の中華スープ

トマトがサッパリ、アツアツでおいしい!旦那サンのお気に入りです。

材料 (2人分)

トマト
1~2個
1個
カップ3
少々
コショウ
少々
小さじ1

1

トマトは角切りにする。沸騰した鶏ガラスープにトマトを入れ、再び沸騰したら卵を溶いて入れる。

2

塩、コショウで味を整え、最後にごま油を入れる。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

前の職場で中国人の先生に教えてもらいました。
レシピID : 75156 公開日 : 03/01/09 更新日 : 03/01/09

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