蜂蜜ゴマ和え

蜂蜜ゴマ和え
蜂蜜で簡単ゴマ和え^^

材料 (4人分)

ほうれん草
1束
白ゴマ
少々
大さじ1
醤油
大さじ1

1

沸騰したお湯に少量の塩をいれ、ほうれん草を10秒ほどゆで、水洗いしてよく水気を切り、5cm幅に切っておく。

2

白ゴマをすり(すりごまを使ってもOK)、蜂蜜と醤油を入れてまぜ、1にまぶして出来上がり。

3

4

コツ・ポイント

蜂蜜を使うことで、みりんを煮切ってアルコールを飛ばす必要がなくなります^^
糖分も控えめになるらしいですよ。

このレシピの生い立ち

蜂蜜好きなお姑さんの為に考案しました。
レシピID : 751628 公開日 : 09/03/06 更新日 : 09/03/06

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