【野菜ソムリエ】きゅうりのツナマヨ
Description
野菜ソムリエ作成レシピ。スライスしたきゅうりをマヨネーズで和えた簡単サラダ。サンドイッチの具にも◎です。
京都府
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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きゅうりは薄切りにします。
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2
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塩をして軽くもんで５分程度おき、しっかりと水気を絞ります。
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3
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２にツナとマヨネーズ、ごま油を加えて混ぜます。
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4
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京都府産の１本１５０ｇ以上もあるきゅうりです。
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コツ・ポイント
塩をしたきゅうりから出た水気は、しっかりと絞ってください。きゅうりが塩辛い場合は、サッと洗ってから水気を絞ってください。仕上げに加えるごま油の風味が食欲をそそります。お好みでポン酢しょうゆを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
地元京都産の大きなきゅうりが手に入りました。気温も上がって来たこの季節に、さっぱりとした簡単なサラダをと、レシピにしました。野菜ソムリエ＜鳥越よし子＞作成レシピ。
このレシピの作者
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京都府
