マヨ入り生姜焼き
Description
マヨネーズを入れるだけで、コクが増し、ランクアップした味になります^ ^
AYANO★Y
材料
生姜
1かけ〜好きなだけ
中1/2個
油
大さじ1
300g
☆醤油
15cc
☆酒
15cc
☆みりん
15cc
☆マヨネーズ
20g
1/2株
好きなだけ
作り方
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1
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生姜の皮を剥き、すりおろす。
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2
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玉ねぎをくし切りにし、油をひいたフライパンでしんなりするまで炒め、一旦皿に取る。
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3
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同じフライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたら、☆の調味料を入れ水分を飛ばす。
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4
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水分が半分くらいになったら、①の生姜を入れる。
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5
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②の玉ねぎとしめじを加え、全体を混ぜる。しめじに火が通ったら、完成！キャベツを添えていただきます^ ^
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コツ・ポイント
特になし！
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピの覚え書きです。生姜が結構入れた方が美味しいです^ ^500円玉大2個くらい。
AYANO★Y
