チンゲンサイのスープ煮
まこりん
作り方
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1
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チンゲンサイは洗って半分に切る。
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2
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水と粉末スープを煮立て、ホタテの缶を汁ごと入れ酒を加える。
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3
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チンゲンサイを加えて煮、塩、こしょうで味をととのえる。
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4
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同量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐に合うスープを考案してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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