くぎ煮の巻きずし

くぎ煮の巻きずし
くぎ煮と酢飯ってあうやん。おいしい~。
教えてくれた近所のおばちゃんありがとう。

材料 (4人分)

ごはん
3合
70cc
砂糖
大さじ4杯
ひとつまみ
くぎ煮
100グラム
たまご
2個
かにかまぼこ
1袋
こうや豆腐
2個
焼きのり
5枚

1

酢、砂糖、塩を混ぜてすし酢を作る。
ごはんにすし酢を加えて混ぜ合わせ冷ます。

2

具材に入れるたまごをといて焼く。
こうや豆腐にも味付けをしてそれぞれ細長く切る。

3

焼きのりに1の酢飯をうすくのせ、具材のくぎ煮、たまご、こうや豆腐、かにかまぼこをのせて巻いたら出来上がり。

4

写真

手巻きずしにしてもおいしくいただけます。(具材はくぎ煮とマヨネーズ)

コツ・ポイント

お好みでレタスやマヨネーズを加えてサラダ巻きにしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

近所のおばちゃんが巻きずしにくぎ煮いれたらおいしよって教えてくれました。
今ではかなりはまってます。
レシピID : 751826 公開日 : 09/03/06 更新日 : 09/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」