ご飯に芯が残ったらきりたんぽ
Description
芯の残ったごはんはもう一度炊いてもあまりおいしくないです。きりたんぽにしましょう
りんかい工務店
材料
（4人分）
芯の残ったごはん
4合
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砂糖
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味噌
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割り箸
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ジップロック
作り方
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1
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ご飯に芯が残って炊けてしまった。ネットだと「もう一度炊き直そう」とありますが、それはあまりおいしくないです
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2
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ジップロックにご飯を入れてたたきましょう。まな板の上で瓶でたたくととても良いです。
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3
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割り箸に潰したご飯をつけていきます
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4
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15分、オーブントースターで焼きましょう
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5
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味噌と砂糖を混ぜたタレにつけて食べます。なお、きりたんぽのいいところは冷凍保存できるのです。余ったら冷凍しちゃいましょう
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コツ・ポイント
ジップロックは必ず必要です。叩く時にサランラップとでは全く能率が違います
このレシピの生い立ち
電気釜が調子が悪く芯の残ったご飯が炊けてしまい、ネットの通りにもう一度たいても不味いので、きりたんぽにしました。
りんかい工務店
