ホタテのカルパッチョ

ホタテのカルパッチョ
スライスしたホタテに、イタリアンドレッシングをかけて飾り付けました。彩りがきれいなので、パーティーにも・・・。

材料 (2人分)

ホタテ(刺身用)
6個
パプリカ(赤)
1/8個
パプリカ(黄)
1/8個
イタリアンドレッシング(市販)
適量
マヨネーズ
適量

1

ホタテは半分の厚さにスライスする。パプリカは細かく刻む。

2

ホタテをお皿にのせ、ドレッシングをかける。その上からマヨネーズを細く絞り出し、斜めに線を書くようにかける。

3

最後にパプリカを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 75188 公開日 : 03/01/10 更新日 : 03/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
カラテア 2003年01月11日 01:57
pionさん、大変ご無沙汰してますカラテアです♪
お分かりになるでしょうか....
パッと目をひくレシピですね☆
ホント、partyにもってこいって感じ♪
懐かしい方がいらっしゃらなかったり,レシピがなくなっていたり少し寂しいcookpadになっちゃったのかな…

また遊びに来ますね!
pion 2003年01月11日 08:23
カラテアさん、こんにちは!!!
もちろん、わかります!!!

活動を再開されたのですか?
もしそうなら嬉しいです。

クックは私も前に比べたら随分遠のいてしまいました。
メンバーさんもどんどん入れ替わってしまって、仲良くさせて頂いた方のお名前を見つけるのも難しくなり・・・。

カラテアさんが戻られたなら、また魅力的なクックになりますぅ~。
これからもよろしくお願いします。

さっきカラテアさんのHPを拝見してきました。
とってもきれいなHPで、カラテアさんの優しい雰囲気が出てましたね。
いろいろやってみたいって書いてありましたが、わかります!
私も昨年から、ビーズアクセサリーのショップを始めました。
ちょうど縁あって、クックのメンバーのりょっぴーさんと一緒に。(笑)
もしよかったら見てくださいね。

http://www7.ocn.ne.jp/~legrain

またキッチンにもお邪魔しま~す。
レシピ楽しみにしてますね。