さっぱり箸休め。きゅうりとわかめの酢物

きゅうりをスライサーでカット。塩を適量ふりかけて、揉み込む。そのまま冷蔵庫で30分きゅうりを休ませる。

この間にわかめは水戻ししておきましょう！

きゅうりを水切りする。
※きゅうりに直接手が触れないように、ラップで水切りするのがおすすめ◎

酢の物で使用した酢はこちら！
漬けても美味しいですし、お肉と絡めると甘辛風になるので、酢の物以外にも使い道ありです◎