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・茹でたけのこは食べやすい大きさに切る。・厚揚げは、大きめに手でちぎる。・豚バラ薄切り肉は、3cm長さに切る。
【A】を混ぜ合わせる。
鍋に油をひき、豚バラ薄切り肉を炒める。
色が変わったら、茹でたけのこと厚揚げを加え、全体に油が回る程度炒める。【A】を加え、落し蓋をして、弱火で15分煮る。
mikanaꔛ
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